Sayur Buncis Kaya Nutrisi Mudah Dibudidayakan

Sayur Buncis Kaya Nutrisi Mudah Dibudidayakan. 081252271859 WA/SMS Pertanian Indonesia. Pertanian Indonesia adalah toko pertanian online dan terpercaya yang menyediakan sarana dan prasarana tani lengkap dengan harga murah.

Sayur buncis kaya dengan berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Selain itu, sayur buncis termasuk mudah dibudidayakan sehingga bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan untuk petani.

Sayur Buncis

Sayur buncis adalah salah salah satu tumbuhan polong - polongan yang bisa dimakan dan banyak dibudidayakan di Indonesia. Kacang buncis diperkirakan berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan.

Tanaman sayur buncis bisa dengan mudah ditemukan di banyak wilayah di Indonesia. Sayuran ini cocok ditanam pada daerah sentra – sentra sayuran, karena itu banyak petani kini mulai melirik potensi hasil dari budidaya tumbuhan ini.

Manfaat Sayur Buncis Untuk Kesehatan

Sayur buncis memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Kandungan berbagai nutrisi di dalamnya mampu memberikan manfaat untuk tubuh, seperti :

· Menjaga kesehatan jantung

· Meredakan depresi

· Menjaga kesehatan saluran pencernaan

· Kesehatan janin tetap terjaga

Benih Sayur Buncis Unggulan Petani

Benih sayur buncis unggulan bisa jadi salah satu cara untuk petani mendapatkan hasil panen dengan kualitas terbaik. Nah, untuk itu Pertanian Indonesia akan memberikan beberapa rekomendasi produk – produk benih sayur buncis berkualitas.

Beberapa produk – produk benih sayur buncis berkualitas yang ada di pasaran yaitu :

· Rinjani

Rinjani adalah produk benih sayur buncis terbaru dengan kualitas unggul produksi dari CV Aura Seed Indonesia (Aura Seed).

Benih sayur buncis Rinjani Aura Seed tersedia dalam kemasan sachet 500 gram dan direkomendasikan ditanam pada daerah dataran menengah sampai dataran tinggi pada musim kemarau.

Keunggulan dari benih Rinjani yaitu memiliki banyak cabang yang produktif, tahan penyakit bercak daun dan tahan karat daun, tahan serangan hama Thrips, Mite, dan Aphid, serta pembentukan polongnya tetap mudah meskipun dalam kondisi cuaca kurang baik.

Proses pemanenannya bisa dilakukan setelah tanaman sayur Rinjani berumur sekitar ± 45 hari setelah semai dengan potensi hasil panen mencapai ± 1,5 kg per tanaman.

· Logawa

Logawa adalah produk benih sayur buncis terbaru dengan kualitas unggul produksi dari PT East West Seed Indonesia, Tbk (Ewindo) dengan merek dagang Panah Merah.

Benih sayur buncis Logawa Cap Panah Merah tersedia dalam kemasan sachet 500 gram dan direkomendasikan ditanam di daerah dataran menengah sampai dataran tinggi pada musim kemarau.

Keunggulan dari benih Logawa yaitu buahnya tidak berserat dan memiliki rasa yang manis, tekstur polongnya lentur sehingga mengurangi tingkat kerusakan akibat proses pengepakan dan pengangkutan, serta pembentukan polong kacang tetap mudah dalam kondisi cuaca tidak baik.

Proses pemanenannya bisa dilakukan setelah tanaman sayur Logawa berumur sekitar ± 45 hari setelah semai dengan potensi hasil panen mencapai ± 30 ton per ha.

· Lebat 3

Lebat 3 adalah produk benih sayur buncis terbaru kualitas unggul dan terbaik produk dari PT Bisi International, Tbk dengan merek dagang Cap Kapal Terbang.

Benih sayur buncis Lebat 3 Cap Kapal Terbang tersedia dalam kemasan sachet 500 gram dan direkomendasikan ditanam pada daerah dataran menengah sampai dataran tinggi pada musim kemarau.

Keunggulan dari benih Lebat 3 yaitu tahan penyakit bercak daun dan tahan karat daun, memiliki banyak cabang produktif, rasa buahnya manis dan tidak berserat, serta pembentukan buah tetap mudah meskipun dalam kondisi cuaca kurang baik.

Proses pemanenannya bisa dilakukan setelah tanaman sayur Lebat 3 Cap Kapal Terbang berumur sekitar ± 45 hari setelah semai dengan potensi hasil panen mencapai ± 1,5 kg per tanaman.

Budidaya Tanaman Sayur Buncis

Seperti yang telah dijelaskan diatas, tanaman sayur buncis kini mulai dilirik petani sebagai sebuah peluang bisnis. Peluang bisnis budidaya sayur buncis memiliki banyak manfaat dan potensi yang menjanjikan sehingga petani nantinya akan untung.

Namun, sebelum melakukan budidaya sayur buncis syarat tumbuhnya perlu dipenuhi terlebih dahulu. Syarat – syarat tumbuh untuk sayur buncis diantaranya seperti :

· Sinar matahari yang cukup

· Suhu lingkungan lahan tanam yang optimal (20 – 25° C)

· Tanah mengandung unsur hara yang banyak / mencukupi

Setelah semua syarat tumbuh diatas telah terpenuhi, maka budidaya sayur buncis pun sudah bisa untuk dilakukan. Langkah – langkah dalam melakukan budidaya sayur buncis secara baik dan benar yaitu :

· Persiapan benih

Langkah pertama, pilih benih yang sesuai untuk Anda. Pastikan benih yang akan Anda gunakan memiliki kualitas unggul, sehingga tanaman yang dihasilkan akan berkualitas baik.

· Pengolahan lahan tanam

Sebelum mengolah lahan tanam, bersihkan dahulu lahan tanam dari kerikil dan gulma. Setelah lahan tanam bersih dari gulma, olah lahan tanam dengan cara dicangkul atau dibajak sampai gembur.

Langkah selanjutnya, buat bedengan pada lahan tanam. Buat bedengan dengan ukuran tinggi ± 10 – 30 cm, panjang menyesuaikan dengan kondisi lahan tanam, serta lebar ± 80 – 100 cm. Berikan juga jarak antar bedengan sekitar ± 50 – 60 cm.

Setelah bedengan selesai dibuat, jangan lupa cek tingkat keasaman tanah. Apabila tingkat keasaman tanah masih dibawah pH tanah yang sesuai, taburkan kapur pertanian / dolomite untuk menetralkan pH tanah.

Berikan juga pupuk dasar pada bedengan untuk menambah kandungan unsur hara dalam tanah. Gunakan pupuk dasar berupa pupuk kandang / kompos, ZA, TSP, dan KCL. Untuk dosis aplikasinya, bisa disesuaikan dengan tingkat kesuburan tanah.

Aplikasikan pupuk tersebut dengan cara ditaburkan pada bedengan secara merata. Setelah itu, aduk dan tutupi dengan tanah secara merata pupuk tersebut pada bedengan. Lalu, biarkan bedengan tersebut tersirami air hujan.

Langkah selanjutnya, tutupi bedengan dengan mulsa. Biarkan bedengan tertutupi dengan mulsa selama ± 10 – 15 hari sebelum melakukan proses penanaman. Jangan lupa lubangi mulsa sebagai lubang tanam untuk tepat tumbuh sayur buncis.

· Penanaman

Sebelum ditanam, larutkan benih dengan insektisida terlebih dahulu. Hal ini bertujuan untuk menghindari serangan hama yang bisa merusak benih. Setelah itu, isi lubang tanam. Untuk setiap lubang tanam diisi dengan 2 benih.

Masukkan benih sedalam 2 cm, lalu tutupi dengan tanah. Sirami dengan air secukupnya. Setelah 3 – 5 hari, benih akan mulai berkecambah.

Berikan juga jarak tanam buncis. Pada musim kemarau, berikan jarak tanam sekitar 60 x 60 cm atau 50 x 60 cm. Sementara pada musim hujan, berikan jarak tanam sekitar 70 x 70 cm datau 60 x 70 cm.

· Pemeliharaan

Proses pemeliharaan bertujuan untuk memelihara tanaman agar tetap hidup dan menghasilkan kualitas yang baik. Proses ini sendiri terdiri dari beberapa tahapan / proses.

Beberapa proses – proses dalam pemeliharaan tanaman sayur buncis yaitu :

1. Penyulaman bibit

Apabila terdapat bibit yang mati / tumbuh secara tidak sempurna, segera sulami bibit tersebut. Gantikan dengan bibit lainnya yang berkualitas baik. Proses penyulaman bibit tumbuhan sayur buncis ini maksimal bisa dilakukan setelah 15 hari setelah tanam.

2. Pemasangan ajir

Jika tanaman sayur buncis yang Anda tanam adalah tipe merambat, maka untuk menunjang pertumbuhannya maka memerlukan ajir / lanjaran sebagai tempat merambat.

Buat lanjaran / ajir dari kayu / bambu, lalu pasangkan pada tiap lubang tanam. Untuk 1 lubang tanam dipasangi 1 lanjaran.

3. Penyiangan gulma

Apabila terdapat gulma yang mengganggu, segera siangi gulma sampai bersih. Dengan membersihkan lahan tanam dari gulma, maka nutrisi yang diperoleh tanaman sayur buncis akan terserap secara sempurna dan menurunkan resiko tanaman terserang hama dan penyakit.

4. Penyiraman / pengairan

Lakukan proses penyiraman / pengairan pada tumbuhan untuk memenuhi kebutuhan air tumbuhan. Sirami / airi sesuai dengan kebutuhan tumbuhan.

Jika pada musim kemarau, sirami dengan frekuensi lebih banyak agar tumbuhan tidak kering. Sementara untuk musim hujan, tidak perlu melakukan proses penyiraman.

5. Pemupukan susulan

Berikan juga pupuk susulan untuk menambahkan nutrisi tambahan pada tumbuhan. Pupuk yang digunakan dalam proses pemupukan susulan sayur buncis yaitu ZA, KCL, TSP, dan NPK 16.

Berikan pupuk – pupuk tersebut dengan cara dikocor atau ditabur. Taburkan pupuk pada sekeliling pangkal batang tanaman sayur buncis dengan jarak sekitar ± 15 cm dari bagian pangkal batang.

Saat tanaman mulai memasuki fase generatif, berikan pupuk dengan kandungan kalium (K) dan fosfat (P) yang tinggi. Berikan sesuai dengan dosis kebutuhan tanaman.

· Pengendalian hama dan penyakit

Kerusakan akibat serangan hama dan penyakit selalu menimbulkan kerugian untuk petani sayur buncis. Karena itu, perlu melakukan pengendalian hama dan penyakit agar sayur buncis tetap hidup dan menghasilkan hasil panen yang berkualitas.

Contoh hama dan penyakit yang biasa menyerang sayur buncis yaitu :

1. Ulat Velvetbean

Ulat velvetbean (Anticarsia gemmatalis) adalah ulat dari ngengat Velvetbean. Ngengat Anticarsia gemmalis memiliki tubuh dengan sayap ± 30 – 40 mm.

Sayap belakangnya berwarna coklat muda dengan bintik – bintik berwarna terang serta sayap depan berwarna coklat kekuningan sampai abu – abu atau coklat kemerahan.

Gejala serangan hama ulat velvetbean yaitu daun menjadi rusak, tunas, dan batang, polong menjadi rusak, serta pada serangan parah tanaman akan menjadi gundul.

Untuk mengatasi serangan hama ulat velvetbean, caranya yaitu dengan memasang perangkap feromon, melakukan rotasi tanaman, mengambil dan memusnahkan ulat velvetbean secara langsung, dan melakukan aplikasi insektisida sesuai dengan dosis.

2. Embun Tepung

Penyakit embun tepung disebabkan oleh infeksi cendawan Erysiphaceae. Spora jamur Erysiphaceae mampu bertahan pada sisa sisa tanaman. Cendawan ini mampu menyebar melalui media seperti air, angin, dan hewan serangga.

Gejala serangan penyakit embun tepung yaitu muncul bintik – bintik berwarna kuning pada daun, daun diselimuti oleh lapisan tepung berwarna keputihan, serta pertumbuhan tanaman menjadi terhambat.

Untuk mengatasi serangan penyakit embun tepung, caranya yaitu dengan membuang dan memusnahkan tanaman yang telah terserang, melakukan rotasi tanaman, , dan melakukan aplikasi fungisida sesuai dengan dosis.

3. Hawar Halo

Penyakit hawar halo disebabkan oleh infeksi bakteri Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola. Bakteri ini merupakan pathogen yang mampu bertahan hidup pada biji dan sisa sisa tanaman.

Apabila tak terdapat jaringan tanaman, maka bakteri ini tidak bisa bertahan hidup. Bakteri Pseudomonas mampu menginfeksi tanaman melalui berbagai media, seperti angin dan percikan air.

Gejala serangan penyakit hawar halo yaitu terdapat bintik – bintik berair yang dikelilingi dengan lingkaran berwarna hijau – kuning, daun menjadi berwarna cokelat dan nekrotik, serta terdapat bercak – bercak pada daun yang terlihat berminyak.

Untuk mengatasi serangan penyakit hawar halo, beberapa caranya yaitu dengan melakukan rotasi tanaman, menjaga kebersihan lahan tanam, membuang dan memusnahkan tanaman yang terserang, dan melakukan aplikasi bakterisida sesuai dengan dosis.

· Pemanenan

Secara umum, buncis akan mulai memasuki fase generatif setelah mulai berbunga. Masa panennya bervariasi, tergantung dengan varietas benih yang Anda tanam.

Ciri – ciri buah sayur buncis yang siap panen yaitu bunga telah tumbuh, buahnya tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda, dan tesktur buahnya pada. Untuk memanen sayur buncis, caranya yaitu :

1. Potong buncis yang telah siap panen menggunakan alat pemotong (gunting).

2. Pastikan agar bunganya tidak terjatuh.

3. Selanjutnya, kumpulkan semua kacang buncis yang telah dipanen ke dalam keranjang.

4. Simpan di dalam kulkas ataupun pada tempat yang tidak lembab dan tidak terkena sinar matahari.

Demikian artikel berjudul Sayur Buncis Kaya Nutrisi Mudah Dibudidayakan ini saya tulis dan jelaskan kepada Anda. Semoga artikel ini bisa memberikan manfaat dan dampak besar yang positif untuk Anda.

Apabila masih terdapat hal – hal yang masih kurang jelas tentang artikel ini langsung hubungi saja Pertanian Indonesia melalui layanan chat di laman web kami atau bisa juga melalui no. telepon 081252271859 (Khusus Layanan WA/SMS). Sekian dan terima kasih.